Sofía en su primer post gastronómico

Y no es sólo gastronómico muchachos. En esta entrada quiero vertir sobre ustedes todas esas cosas que a mí me han hecho tan feliz a lo largo de estos 21 años viviendo en el DF. Sé que posiblemente mucha gente encuentre este post lleno de chafez debido a su lejanía territorial, pero es un sencillo manual de comida y bebida buena y barata que le será muy útil si usted se decide un día de estos a pasear por la bonita ciudad que tengo a bien habitar. No esperen glamour, no esperen popularidad ni un extenso tratado de gourmet profesional. Esperen la blandengue opinión de una pseudo estudiante fácilmente impresionable por tacos de guisado y gringas con una buena cervezota al lado. Comencemos (sin ningún orden particular):

COMILONAS
Vipsito. Esta taquería está en la avenida Universidad, esquina con Torres Adalid. Lo que me conquistó de ahí es aquella cosa maravillosa llamada "taco de bisteck con queso", básicamente es un taco genérico de bisteck con queso pero de alguna manera va más allá. No sé si es el gangoso que sirve los tacos, o la deliciosa agua de horchata o el guacamole que sabe a divinidad, pero caray, vale la pena. No confundir con "Juan bisteces el taco que mereces", que está cruzando la calle.
La Pagoda. Este restaurancito está ubicado en la calle 5 de Mayo casi llegando a Eje Central y goza de la particularidad de estar abierto las 24 horas. Los desayunos y las cenas son medio baratos, pero lo que más nos importa es que esté abierto toda la vida, si no estuviera abierto toda la vida no sería remarcable.
Los sopes de la nueve. Como bien dicta su nombre, estos sopes están en una calle 9. Pero ps eso no nos precisa nada; están en Tlalpan, entre las estaciones del metro-línea-azul Nativitas y Portales. Lo que me gustaría decir sobre estos sopes es ps QUE NO TIENEN MADRE. Mi recomendación personalísima es el de tocino con camarón. Cosa gloriosa y sacrilegiosa que debe haber sido manjar de dioses. Pruebe usted además la malteada de vainilla. Increíble.
Hamburguesas MAX. Las hay Max Plus, Max especial, Max prrt. Cualquiera sabe riquísima. Este bonito puesto está ubicado en la avenida Guerrero, esquina con Manuel González, muy cerca del metro Tlatelolco y del Centro de Convenciones Tlatelolco. Efectivamente, está en Tlatelolco. Las hamburguesas tienen ese especialísimo sabor a carbón que hace que no puedan comer solo una.

CHUPIRUL

Salón Corona. Pues éste es un lugar mundialmente conocido porque desde 18?? está funcionando y tiene fotos viejas en la pared. Pero más allá de eso, en este salón familiar usted encontrará una de las cervezas más deliciosas que haya probado en su vida. Un tarro le viene costando 30 pesos pero los vale. Pruebe el taco de mole con pollo y especialmente los cocteles de camarón. Los meseros son medio babosos pero igual vaya un día que no tenga prisa. Bolívar #24, colonia centro.

Cantina de los Remedios. Pues con ésta sí les debo la dirección porque ni me acuerdo. Llegué sin saber a dónde iba y salí tan borracha que veía al metrobús como tren bala. Está a alguna altura de insurgentes sur y tiene por todas las paredes fotos de Pedro Infante y de otros ídolos del cine que de oro en México. Muchas citas cagadas adornan todo el lugar, pero lo importante es que de dos a cinco puede usted tomar lo que le venga en gana por 250 pesos. Sumado a ello, le sirven una comida completa que le incluye entrada, sopa y guisado. Nada como estar ebrio a tempranas horas del día.
Cantina Tlaquepaque. Igualmente situada en Bolívar, esta cantina no tiene nada especial. Es una cantina ahí. La chela no es especialmente cara o especialmente barata. No es especialmente rica o especialmente mala. La rockola luego se traga las monedas. Pero ahí me emborraché por vez primera con el hombre de mi vida.

VARIADO
Museo Mexicano del Diseño (MUMEDI). Usted no va a MUMEDI a desayunar. Usted no va a comer. No va por café, no va a comprar cosas carísimas creadas por diseñadores posmo. No va a ver los carteles que adornan el lugar y mucho menos a escuchar la música-del-mundo que ponen. USTED VA POR TÉ CHAI. Y si nunca ha tomado el té chai de MUMEDI, usted vive en un error. Sólo $16.
Chili's. Nomás vaya por alitas buffalo. Bárbaras. Asombrosas. Increíbles.

Esperando encuentren útil las recomendaciones, me despido. Disfruten todo con exceso porque si no es ahora cuándo y si es depués para qué. Vivan los tacos de bisteck, las alitas, las hamburguesas y sobre todo, viva la barra libre. Tengan ustedes felices arranques de gula y ebriedad.